― 食與味的服務設計 ―

共創美好的滋味

           食與味，唇齒舌尖感受與聞嗅，細細捕捉氣味分子反覆品評。

     我們在意每一口您吃下去的食物與湯水、茶飲，

     我們關注是否可以和您一起創造令人心滿意足的餐點食品，

     為生活增添豐富滋味與守護健康。

鮮湧的理念

 鮮湧以【鮮食美味，湧溢真心】為核心，

整合營養、餐點設計、膳食管理、食品研發、

生產製造、衛生安全、倉儲物流等專業，

建立【食與味的服務設計】團隊，

除了能隨時為夥伴廠商開發符合需求的高品質產品，

自有品牌【珍好食】系列則是直接讓美味上餐桌，

更迅速傳遞幸福體驗。

You are what you eat.

“You are what you eat.”不只是一句諺語，

也是信念─健康的身體來自健康的土地與食材，

所以我們總是嚴選優良農產、畜產，層層把關；

我們也不過度調味，拒絕使用食品添加物及鮮味劑，

因為確信美味來自「真食之味」，

大地豐物蘊含的珍貴營養與滋味，

鮮湧為您精心保留、用心呈現。

專業的獨立廠房

鮮湧(食品業者登錄字號F-154034294-00004-8)擁有獨立的廠房，

內含專業實驗室、原料倉儲、前處理設備、烹調區設備、包裝區設備，

再加上高規品管、中央廚房通過SGS(瑞商遠東公證股份有限公司)審核、

取得ISO 22000【食品安全管理系統】、HACCP【危害分析與重要管制點制度】

以及全球公認的所有食品審核、監控和認證標準的【FSSC 22000 食物安全管理系統】

高品質三重認證，令人安心的烹調、生產環境，完美實現各種餐食方案。

YES! WE CAN

呼應不同生活模式和經常變換的場景與風格，

我們對食品有越來越多的想像，

餐飲與食品業者也努力創新，【鮮湧-食與味的服務設計】團隊，

願意協作您的研發與生產計畫，

也可以共創您的居家確幸；

每一天，鮮湧與您一起品嚐生活百味。